Компания «Комплекс-бар Уфа»
г. Уфа, ул. Гоголя 79
(347) 250-45-50
(347) 251-13-05
О компанииКаталогНовостиСтатьиУслугиКонтактыВопрос - ОтветРегистрацияВойти

Сергей Цыро. Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

200 стр., переплёт, суперобложка

Цена  650 руб. 

Это очень необычная книга о коктейлях.

Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых, популярных, легендарных и ультрасовременных миксов, которые заслужили огромную любовь гостей по всему миру.

Во-вторых, книга не вошла в длинный ряд традиционных рецептурных сборников коктейлей, поскольку представляет собой рассказ о различных нюансах, секретах, «фишках» и просто любопытных историях и обстоятельствах, связанных с барменским искусством.

В-третьих, рецепты коктейлей сопровождаются подробными иллюстрированными мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления.

В-четвёртых, в качестве дополнения в книге публикуются рецепты официальных коктейлей, утверждённые Международной ассоциацией барменов.

Наконец, эта книга впервые в России рассчитана не только на профессиональных барменов и рестораторов или, наоборот, на любителей изысканных миксов, а сразу на все категории читателей, которым небезынтересна коктейльная культура и которые с удивлением попадут в барменское «Зазеркалье».

28 марта 2012

Английский язык для индустрии питания
Чай Svay в Уфе

23 июля 2017

Объявляем о начале проведения конкурса среди барменов Complex-bar Cup 2017 UFA!

Дорогие коллеги, партнеры, друзья! Объявляем о начале проведения конкурса среди барменов Complex-bar Cup 2017 UFA, финальная часть которого будет проводиться 11 августа 2017г. Правила проведения и участия в конкурсе можно скачать по прямой ссылке https://yadi.sk/i/Q5PNwlRn3LHEuf

23 июля 2017

Приглашаем Вас на бесплатный авторский мастер класс Никиты Сергеева "Тренды XXI века" 10 августа!

Бесплатный авторский мастер класс Никиты Сергеева "Тренды XXI века" 10 августа в 14:00ч на площадке MusicHall27! 

20 апреля 2017

БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс по миксологии "ВеснаЛето" 2017!

Дорогие друзья! Приглашаем Вас на БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс по миксологии "ВеснаЛето"☀

Ваша корзина пуста